Turyağ dolgu yağları, bisküvi ya da gofret gibi ürünlerde kullanılan, kendine has bir kokusu bulunan özel yağlardır. Sadece dolgu kremalarında kullanılmak üzere üretilir. Hindistan cevizi yağı ile üretilen çeşidini kullandığınızda ağızda keyif bırakan bir tat yakalayabilirsiniz. Dilerseniz nötr bir tadı bulunanı tercih edip ürünlerinizi kendiniz çeşnilendirebilirsiniz. Turyağ dolgu yağları hızlı erime özelliği gösterdiği için ağızda yumuşak, akışkan bir kıvam bırakır. Dolgu kremalara özel üretilen bu yağlar, pürüzsüz kremalar elde etmede en büyük yardımcınız olacaktır. Nemlenme, gözenek gibi sorunların oluşmasını engellen bu yağlar ile ürünlerinizin raf ömrünü uzatabileceksiniz.