Pastacılık
  1. Ürünler
  2. Pastacılık

T-ÖZEL

T-ÖZEL
“Geleneksel tatlar, yenilikçi uygulamalar”

Tüm hamur işleri için ideal, geniş kullanım alanına sahip çok amaçlı bir yağ türüdür. Kıvamı, esnekliği ve yüksek hava tutma özellikleri sayesinde mükemmel kabarma sağlarken, bitmiş üründe istenilen performans ve lezzeti verir.

Kullanım Alanları:

Bütün mayalı ürünler, tuzlu-tatlı kurabiyeler, paskalya çöreği ve kek çeşitleri, şekerpare, kalburabastı, Şam tatlısı, Çerkez Tatlısı, hurma ve lor tatlısı, tüil bisküviler, pastacı kremaları ve maskot çeşitleri.

Yağ Özellikleri

  1. Kolesterol içermez.
  2. Bitkisel yağlardan üretilmiştir.
  3. Sert ve homojen yapılıdır.
  4. Kıvamı ve esnek yapısı sayesinde yaz aylarında da rahatlıkla kullanılabilir.
Raf Ömrü6 ay
Net Ağırlık10 kg
Ambalaj ŞekliPolietilen torba, mukavva koli
Depolama KoşullarıSerin, kuru ve kokusuz ortamda güneşten koruyarak saklanmalıdır