Turyağ Maestro Gusto Deniz Ürünleri

Profesyoneller için geliştirilmiş; sıvı halde, donma yapmayan bir formülle üretilmiştir. Yüksek sıcaklığa mükemmel derecede dayanıklı ve kızartma esnasında istenmeyen oluşumları engelleyen, duman, köpürme ve koku problemlerine yol açmayan üstün özellikli bir yağdır. Kızartılan ürüne göre olumsuz olabilecek kokuları hapseder ve lezzetli bir sunum sağlar.

Kullanım Alanları:

Balık, karides, kalamar gibi deniz ürünlerinin kızartmalarında kullanılır. Fritöz veya tava tipi kızartma yapılabilir.

Yağ Özellikleri

1. İçerdiği sıvı yağlar neticesinde %60 daha az doymuş yağ içerir.
2. Uzun kızartma ömrü sayesinde %20 daha fazla ürün kızartması sağlar.
3. Orijinal rengini uzun süre muhafaza ederek, kararma yapmaz.
4. Kızartılan ürünlere ekstra lezzet verir.
5. Kızartma sıcaklığına %20 daha hızlı ulaşır.
6. Fritözde veya tavada tortu ve partikül bırakmaz.